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厨师年终工作总结(四篇)

发表时间:2023-12-23

厨师年终工作总结。

优秀职场人士都非常注重年度工作总结,因为他们知道个人成长离不开总结经验。如果你对自己的工作总结不太满意,不妨看看生日祝福语网小编今天要推荐的优秀文章《厨师年终工作总结》,希望它能给你一些有益的思考和收获!

厨师年终工作总结 篇1

厨师长,英语简称(CHEF),是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验,还应有厨房管理的能力和技巧。本站今天为大家精心准备了厨师长年度工作总结与来年计划,希望对大家有所帮助!

厨师长年度工作总结与来年计划

回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和尽力,现对2019年个人工作总结如下:

一、过于迷信平台大小

之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定

想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。

三、适应能力差,不坚持选择

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的进步。

厨师长年度工作总结与来年计划

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜等。

二、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

首先,严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查。

其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。

另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。

但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

厨师长年度工作总结与来年计划

厨师的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。

二、努力工作,按时完成工作任务

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。

厨师年终工作总结 篇2

厨师班组年终总结

时间已经来到了一年的尽头,回首过去,我们厨师班组的全体成员一定会充满感慨。在这一年里,我们经历了许多事情,付出了许多汗水和努力。今天,就让我们来一起回顾和总结一下这一年的工作和收获。

作为一支厨师班组,我们的工作本质上就是为顾客提供美食,而这一年,我们做得非常出色。从菜品的创新到制作的精细程度,我们不断在探索和实践,不断地超越自己。我们在菜品的创新上下了很大的功夫,加入了许多新鲜的食材,制作出了许多创意菜,博得了许多食客的赞誉。我们不断地推陈出新,用更加丰富多样的口味来满足顾客的需求。我们的菜品不仅味道美味,而且造型和色彩都具有良好的视觉效果,更能吸引大批食客。

在菜品的制作过程中,我们特别注重职业技能的提升和培训。我们严格要求自己在制作过程中遵循卫生操作规范,防止任何污染和感染。我们更通过不断地学习和交流,提高了制作和服务技能。我们组织了许多培训班,学习了更多厨艺技巧,例如刀法、火候、调料搭配等等,为提高自身的专业技能而不断努力。

除此之外,我们也注重团队协作和人际沟通。因为在这个行业里,飞快的工作节奏和高度的客户服务形成了工作的高压状态。因此我们更加重视互相之间的支持和协作。这年我们表现出色,这与我们之间的协同工作密不可分。我们不断加强沟通,避免出现误解和矛盾,保证了团队工作的顺畅。

最后,在这一年中我们也获得了更多的荣誉和奖项的肯定。我们在一些评比比赛中脱颖而出,赢得了多个奖项,这是我们在追求卓越的道路上收获的认可与鼓励。我们充分感受到了自己的价值,更坚定了我们持之以恒,不断进步的信念。

综上,这一年中,我们厨师班组做得非常出色。通过不断学习、创新和团队协作,我们给顾客提供了最好的服务和最美味的菜品。我们对过去的绝不骄傲自满,更不放松自己,坚信只有越到后面就越要发扬我们的特点和创造力,为美食和服务所做的努力不断出色,并克服所有的挑战,开创光辉显赫的新时代。

厨师年终工作总结 篇3

马上就要过去了,回首这一年,思来想去,感觉这一年我是悲催的人,除了遗憾还是遗憾。总结起来就是五大遗憾,发给厨师朋友看看,不知道有没有同感,也希望大家从我身上吸取些教训。

遗憾一:创业砸了

这肯定是我今年最大的遗憾。我原来是厨师长,自以为自己炒菜有一套技术,也懂些经营,工作十几年也攒了些小钱,不甘心给老板打工,看着别人开餐馆眼红,天天想着转型当老板,赚大钱。于是乎,年初借着春节回家,辞职不干了,自己开了一个烤鱼小店。五十多平,总想着能快速地火一把,象那些网红店一样,迅速爆红暴富。结果没想到,我的店半年就死了。现在总结原因失败的根本,就是盲目是跟风,去年看到烤鱼火遍全国,心里就痒痒,急急忙忙租了一个店也干起了烤鱼,没想到鱼没烤成,反而把自己烤糊了。教训啊,自己不知道市场定位,不懂差异化经营,做和别人一样的菜品,我这个后来者肯定干不过别人。五个月亏损了30多万,把我十几年辛苦积攒的钱全打了水漂,还借了债。那个压力和心痛啊,没法说。后来我向东方美食的诉苦,她告诉我,去年和今年上半年做烤鱼的倒闭的有数千家,这里面有竞争太激烈的原因,也有大众口味换的太快的原因,不行就撤吧。老婆也把我一顿臭骂,说我放着好好的厨师不做,不懂,就想赚钱。听到这些,我心里那个憋屈和难受呀,别提了。

遗憾二:老婆跑了

因为创业失败,开餐馆赔光所有积蓄,并借了债,老婆天天和我吵架,叫我别干了,否则就要和我离婚,不想跟我这个赔钱货过了。我因为生意不好,加上劳累和心烦,脾气也变得很坏,气上心头,二人都不冷静。我对老婆说就要干,要干到底,要把赔的钱赚回来。我没有退让,最后老婆真的和我离婚了。她年轻漂亮,也许她又有主了。想想这一年创业的艰难和挫折,起因是我,在我快崩溃时,她选择了逃避和抛弃,真的很伤我的`心,这种不能共患难的人,不值得相守一生。

遗憾三:认输退出

我不甘心失败,又扛了一个月,亏损继续。除了心痛,更多的是心累。每天晚上睡不着,想想从辞职开店的那一天起,操心操劳,事事都要费心,一切的一切,从一开始选址谈判,水电装修,办各种的执照,为了省钱,我什么都要干啊,要采购,还要当厨师,管财务,还要负责营销,事事求人,受的那些气就别提了。我真得理解了什么叫“每天起得比鸡早,睡的比狗晚”。因为休息不好,压力太大,我的身体一下变差了,在债务和心理双重压力下,我终于扛不住了,我认栽了,承认创业失败。直到这时,我才想起来不知谁说过的一句话:“辞职穷半年,改行穷三年”。我真的穷困潦倒了,必须借钱度日了。我挥泪低价转让了店,还了部分债。为了生存和继续还债,我必须重新找工作,感谢现在的老板收留了我,我又重新当了厨师,我比过去任何时侯都更珍惜现在的工作。我就打算做一辈子匠人了。

遗憾四:厨师病来了

话说回来,做老板不易,做厨师也同样压力山大啊。现在的老板要求厨师不但要会炒菜,还要会经营会营销,会处理与前厅与顾客的矛盾,每天面临的顾客投诉压力不断,就让人头疼。我遇到过数次不讲理的顾客,真把自己当上帝了,厨师不敢和他讲理,有些过激的食客经常对我们破口大骂,甚至要对厨师动粗,而最终处理结果倒霉的都是厨师。此外,老板还要求你必须不断创新,出新菜,我这十几年的厨师生涯,不断地尝试新菜,不停地试吃,尝新,每一种新菜的诞生,都是经历了无数次的试验和试吃才成功的。吃吃吃,终于把我这个原来的苗条小伙,吃成了快170斤的胖子,血糖高,血脂高,血压高,终于缠上了我。因为经常要研发新的菜品,就不得不反复试吃,越吃越胖,这种胖真是不健康啊,还因为吸入了过多的油烟,芳香烃改变了内分泌导致的肥胖,再这样下去,我真怕有一天会倒在灶台上。

遗憾五:多年未见父母,今年又玄了

快来了,又长了一岁的我,虽心存孝感之悌,但总难尽孝。其实每个厨师都懂孝顺之道,想当年父母把我们送出来学手艺谋生路,我们成长了,也想感恩父母,总想过年过节回家陪陪父母,但每每过年过节,总是厨师最忙的时候,后厨实在离不开。年底了,越是临近年关,这种负疚的心情越严重。年年如此,这种过年也不能见父母的心情折磨着我,也折磨着每一个厨师,但这就是现实,是遗憾,也是无奈,只希望这种遗憾不要永远。

厨师年终工作总结 篇4

厨师长年度总结报告模板

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是XXX酒店的厨师长,今天我将向大家呈现我们餐厅的年度总结报告。在过去的一年里,我们的餐厅迎来了许多挑战和机遇,我们团队积极应对,取得了一系列突出的成绩。接下来,我将从以下几个方面具体汇报。

一、经营情况

在过去的一年中,我们的餐厅取得了不俗的经营成绩。我们的客流量和收入同比增长近20%。我们在推广、研发、促销等方面投入大量的精力和资源,通过各种渠道为顾客提供更加优质的餐饮服务,同时也在提高客户的口碑和满意度方面取得了显著的成效。

二、人才引进和培养

一流的团队是一个餐厅成功的关键因素。在过去的一年中,我们加强了人才引进和培养,通过多种方式向外界扩展我们的人才队伍。我们的团队不仅拥有优秀的厨师、服务员及管理人员,同时我们也致力于团队的培训和提升,尤其在员工敬业,服务技能方面,大家都取得了显著进步。

三、新菜品研发

过去一年中,我们的餐厅推出了多款具有创新性的新菜品。通过对消费者口味的研究以及大量市场调研,我们的厨师们共同努力,全力打造出一道道美味佳肴。新菜品广受消费者好评和追捧,不仅提高了客户的满意度,同时也提高了我们餐厅的知名度,为我们的品牌形象和餐厅的业绩作出了贡献。

四、团队协作

团队协作对于一个餐厅极为重要。在过去的一年中,我们餐厅的团队成员秉持着勇于担当、尊重合作的精神,共同协作完成了各种任务。在日常管理和不同环境下的协作中,大家相互配合,互帮互助,提高了工作效率,减少了出错率,为餐厅的发展奠定了基础。

五、服务品质

服务品质是我们餐厅的核心竞争力之一。在过去一年中,我们在提高服务品质方面,作出了一系列努力。从员工的专业素质、服务流程到餐桌礼仪,我们都注重让每一位客户享受真正的贴心服务。同时,我们也注重客户反馈,及时改进服务,进一步提高了客户的满意度和忠诚度。

最后

在未来,我们将继续致力于在服务品质、新菜品研发、人才引进及培养等方面不断努力,同时不断优化经营模式、提高管理水平,提高客户的口碑及品牌认知度,为让更多顾客享受更加优质的餐饮体验而努力!

谢谢大家!

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厨房年终工作总结(经典四篇)


工作进入倒计时即将结束,作为倒计时前的终极任务,现在或许是时候认真思考并撰写一份岗位年度工作总结了。将工作总结视为一个机会,可以为个人的成长提供推动力。那么如何才能写出一份吸引眼球的工作总结呢?下面是编辑整理的一些内容“厨房年终工作总结”,让我们一起来品味此文,感受其中蕴藏的惊喜吧!

厨房年终工作总结 篇1

在厨房打杂的一年,我也学到了不少东西,这里就做一下年终总结。

首先,我要感谢我的上司和同事。因为他们提供了一个让我能够因为工作而成长的平台。通过整整一年的打杂工作,我学会了如何认真对待每一个任务,并且及时地完成它们。我还学会了如何相处和合作,在快节奏的环境中处理好琐碎的事情,而且始终保持耐心和平静。

其次,我学到了如何在如此繁忙的工作中保持迅速和准确。厨房这个行业还是十分复杂和危险的,每一次的指令都必须要接受并且处理好。繁忙和艰苦的工作中,我还得时刻掌握甚至预测领班的各种指令,以便能及时地完成任务。

在厨房马不停蹄的每天,必须要认知到每一个细节。一旦出现细节的失误,可能会导致严重后果。我必须要接受并且理解每一个任务和前提,然后快速地去处理,这算是厨房打杂的基本功。

还有一点,我也是在这个环境中走进了广阔的世界,学会了适应不同的人和文化。我与来自不同地方的同事交流,能协同解决问题并充分开展讨论。各地的文化差异想必我们都亲眼接触到,所以我们也能够去建立语言和地域等的桥梁。

在整个厨房打杂的经历中,我学会了如何去适应高强度和快速的工作,这也是我同事间所体现出的品质。我也懂得了要如何去管理自己的时间,如何充分利用碎片时间,而不是浪费。

总的来说,这整个厨房打杂的一年时间让我遇到了难题,并设计到在厨房及其他工作环境中适应的方法。当然我也发现了我的不足之处,并要在接下来的一年里向更高的标准努力。 在这样的高压和高消耗的环境中,我觉得我们要大胆地去面对繁琐难懂的事物,积极表现自己的优点,并且不停追求卓越,坚持做好每一个细节。

厨房年终工作总结 篇2

厨房学徒年终总结

一年过去了,一年的刻苦学习,一年的努力奋斗,是时候总结一下了。 作为一名厨房学徒,我深刻的明白到,在这个崇尚美食的时代,顶级厨师们的厨艺技巧和美食拼盘已经成为了艺术般的存在,同时也成为了很多人追求的目标。

在厨房学徒的一年里,我跟随着师傅们的脚步,在厨房的角落里静静的观摩着,倾听着各种各样的厨艺技巧,严格的学习着每一道菜品的制作流程。年初的时候,我甚至连一个盘子放在哪里都不清楚,但是现在已经可以熟练的为客人上菜了。

在这一年里,我遇到了许多不同的客人和师傅,学到了很多宝贵的厨艺技巧和处世之道。当然,在这一年里我也犯过许多错误,有时候把鱼烤焦了,有时候做出来的蛋糕太硬了,但是我相信这些错误都是我不断成长的阶段。

厨房学徒的生活是较为辛苦的,每天都需要承担大量的工作量,需要快速的应对各种情况并迅速做出决定。然而,这些苦难在我看来并不是什么负担,它们也是我成长的阶段。

通过这一年的学习,我发现自己已经有了很大的进步,不仅仅是在技能上,同时也学到了许多处理各种问题的技巧,不管是对待客人还是对待同事,在任何场合下都可以更加从容地面对。

此外,厨房学徒生活中还有一个重要的部分,那就是团队协作。在人数众多的高峰期,厨房的工作量是非常大的,需要不同工作岗位密切协作,才能保证餐品质量和出餐速度。团队协作是非常重要的,可以让我们学习到如何在同伴之间进行有效的沟通和组织。无论是在厨房还是在现实生活中,团队协作都是非常重要的,这是一个让我们更好更快地进步的机会。

总的来说,作为一名厨房学徒,我已经取得了许多进步,获得了许多宝贵的经验和能力,并且在团队协作和应对各种情况中也更加从容和自信。未来的日子里,我会继续努力学习,成为一个出色的厨师。

厨房年终工作总结 篇3

在这个充满竞争的市场中,我们厨房菜板公司取得了很大的成就。明年的新计划和目标正在制定之中,然而今天,我们想分享一下我们过去一年的收获和经验。

收获

在过去的一年里,我们获得了很多的成就,其中包括了扩展市场、提高生产和升级工厂。

扩展市场

我们目前已经与国内外主要的连锁超市建立了合作,比如沃尔玛、家乐福等。我们的菜板覆盖了广泛的市场,包括酒店、餐馆、酒吧等。

提高生产

我们开始采购更高端的设备和材料,以确保我们的菜板在材料上足够可靠和美观,并且可以生产更大量的菜板。

升级工厂

我们已经在11月份完成了升级我们的生产线,以创造更高效的工厂流程和更高质量的产品。这个过程称为“5S”计划,它包括清理、整理、清洁、标准化和保持,以确保我们的工厂始终保持优势和高效。

经验

我们也获得了很多有价值的经验,这些经验可以帮助我们更好地规划和管理我们的业务。

注重产品质量

我们在过去一年里重视用户反馈,并发现一个问题:我们不仅不能只看销售,而且也要关注用户的需求。在没有一个精品产品的前提下,追寻更高的销售量是无意义的。因此,我们侧重于提供高品质的菜板,并且只要这个品质得到了消费者的认可,销售额也会随之上升。

强化品牌营销

我们还加强了品牌营销,利用社交媒体和其他方式增加品牌的能见度。我们使用更美观的网站、比以往更有效的数字广告、邮件内容,以及吸引眼球的社交媒体帖子来吸引用户。这种增加品牌能见度的方法取得了显著的成效。

员工激励计划

我们为员工制定了激励计划,来鼓励他们在日常工作中发挥更高的能力。这个计划涉及到在工厂设立奖金系统和晋升机制,在销售团队设立年度销售目标,并在达到特定阶段时给予奖励。

最后,我们倍感荣幸地宣布,我们在过去一年里实现了200多万的销售额,目前我们正致力于研究如何更好地服务我们的客户和扩大我们的市场份额。我们相信我们过去一年取得的收获和经验将引导我们走上更加成功的路上。

厨房年终工作总结 篇4

厨房后厨年终总结

转眼间,已经到了年末。对于一个餐厅来说,年末不仅仅是回顾一年的经营情况,更是进行总结,调整和计划的时候。作为餐厅中不可或缺的部门之一,厨房后厨也不例外。下面,我们来看看厨房后厨的年终总结。

一、 良好卫生与流程管理

良好的卫生是一个餐厅的生命线。厨房后厨更是如此,每个工作岗位都需要严格执行的卫生标准,以保证食品卫生。年底是一个时间节点,通常考虑对厨房设备进行清洗,以及排查存储食材的环境。在厨房后厨的年终总结中,检查和纠正卫生问题应该是必须的。

针对餐厅中的菜品,建立规范的食材标准与菜品制作流程体系,是厨房后厨管理的重要职责。流程异常的情况会导致我们无法快速高效地发布出菜品,影响顾客的用餐体验以及餐厅的品牌形象。在年终总结中,厨房后厨应该重点回顾菜品制作流程,找出以前的有待改进之处,并且优化流程,确保在新的一年中有一个高效的流程管理。

二、员工培训与激励

厨房后厨中的员工直接参与菜品制作流程,技能水平高低直接影响准确率和效率。在年末,厨房后厨应该对所有工作人员进行全面加强和培训,提高员工技能、质量意识、食品安全管理能力,这样可以更好的满足餐厅的需求。提供培训计划,培训技能课程、开展竞赛、认可绩效,并给予适当的奖励和激励,将是年终总结的重点。

三、概述年度成就

通过概述年度成就,可以让员工感受到他们在过去一年中取得的成功和进步。有时候员工的工作可以被看成是令人无法评估的。如果他们在餐厅中的贡献被忽略,他们也会非常沮丧。因此,在进行年终总结时,厨房后厨需要鼓励员工分享他们具体的成就,并且让他们知道自己的工作有意义,可以为餐厅的成功做出贡献。

四、优化菜单和服务

菜单和服务是餐厅面对顾客直接传递的事物,为餐厅传递正面信号发挥重要作用。通过年终总结,可以确定哪些菜单是受欢迎的,哪些需要优化或者淘汰,以及顾客对服务的反馈。在新的一年中,厨房后厨应该将这些反馈重新整合,研究出更多适合顾客口味的菜品和更好的服务流程。何不从能够满足顾客的需求,并且设计一个更好的餐厅体验入手呢?

五、礼物与感恩

年末除了总结之外,还应该感谢厨房后厨在一年中做出这么多付出。通过员工的努力、餐厅负责人的努力,一年牢固地拼出了一个可持续、有机的菜品制作流程。通过为厨房后厨员工提供福利、奖励和礼物,餐厅可以表达对他们的感激之情。这也是体现在厨房后厨年终总结中的一件美好的事情。

总之,厨房后厨年终总结不仅仅是一个管理工具,更是助于餐厅结成好要素的运作中。通过分析过去的业绩、检查工作流程、帮助员工拓展技能,以及提出改进建议,厨房后厨可以在新的一年中,为餐厅的成功做出更大的贡献。

保洁年终工作总结(汇集四篇)


要怎样才能写好一篇岗位年终个人工作总结呢?时间过得很快,就像流星闪过的岁月一样飞快。今年的工作已经接近尾声了。有些人认为写年度工作总结是一项庞大的工程,通过参与团队项目可以锻炼自己的协作能力和团队精神。下面是编辑整理的“保洁年终工作总结”相关内容,相信会对你有所启发!

保洁年终工作总结 篇1

自20xx年9月公司承接该项目的日常保洁服务工作以来,我就被任命为保洁组长,同时还负责办公楼三层的卫生清洁工作,时至今日已经有两年多的时间了。在这期间,通过公司领导的谆谆教诲和持续定向的培训,使我不仅学到了很多保洁方面的专业知识和技能,同时在为人处事和协调沟通方面,也有了很大的提高。在这里,我对自己一年来的工作作一简要的总结和汇报,对于工作中存在的问题和不足,希望各位领导和同事能够予以指正,帮助我更好的完成今后的工作,谢谢大家! (鞠躬)

我所服务的项目一共有六名保洁员,每个人都有自己固定的保洁区域。我每天除了将自己的本职工作做好外,还要对其他员工的工作进行日常检核,发现不合格的地方及时提出来让大家整改,在日常管理中我努力将工作做到位当好主管的助手。

一、学习业务知识,提升自己的专业技能和水平:作为一名保洁组长,我首先要掌握相应的保洁知识和技能,这样才能带领员工将工作干好。为了适应公司发展和工作岗位的需要,我认真的学习保洁业务知识和沟通技巧,遇到不懂或不明白的就及时请教。在公司领导和主管的帮助及教导下,我的保洁技能水平和沟通能力都有了很大的进步。这是我一年当中最大的收获。二、将自己的知识传授给保洁员,提升她们的工作能力:虽然公司已经对新入职的员工进行了系统的培训,但是由于没有相关工作经验,到实际工作的时候还是会有些不知所措。为了能够让她们尽快进入角色,起到应有的作用,我多次对她们进行专项培训,如:保洁员一天的工作流程、刮玻璃的方法和技巧等等。除此之外,我还在日常工作中言传身受,使他们能够更好的了解和学习并加快前进的步伐。三、随时关注员工思想动态,做好员工思想工作:由于XXX公司今年装修,导致我们的工作量比平时增大了几倍。开始还好,后来逐渐的有员工开始抱怨活多。我知道后,马上和这名员工谈心做思想工作。通过我的耐心讲解和劝导,这名员工的工作态度有了很大的转变,所有保洁员还是向以往一样团结,工作也干的有声有色。四、保证公司利益,与客户搞好关系:为了和服务企业搞好关系,确保公司的利益。我和员工经常利用中午时间帮助他们做一些力所能及的事情,如划饭卡、订凭证等。通过大家的一致努力,我们的保洁服务工作顺利有序的进行并受到了对方保洁负责人的认可。在工作上,我经常叮嘱自己不能松懈。因为当我松懈一小步的时候,属下的员工就会松懈一大步。所以每当这个时候,我就告戒自己,我是组长,必须要起到模范带头作用。在我的带领下, 6名员工都能够尽心工作,更好的为客户提供优质高效的保洁服务。保洁部年终工作总结2时光荏苒来到x高地物业公司已经一年多了, 首先我要感谢公司领导对我的信任和关心,能给予我一个学习和展现自己的平台。这一年中我与大家在这里有过争执、有过倦怠,但更多的是一起流汗、一起坚持、一起奋斗。在公司顾经理身上我学到了刚毅果决、遇事不怕因难的精神和与业主交流的方式方法;在总公司陈总身上学到了对待工作要有大局观,和从对生活中每一个细节的观注到对工作的责任心,汇成一句话就是“细节决定成败!”。“细节决定成败!”这句话我明白了,也理解了,但总会因为种种原因达不到理想的效果。我决不推卸责任,小区卫生不达标的情况,虽然有施工车辆的违规操作而影响,但是更多的是我自己对小区保洁工作的掌控不到位,对工作的理解和安排还有与保洁员的沟通,都达不到预期的目标和效果。这些将是我以后生活和工作中需要不断改进和学习的地方。纵有种种的不尽人意,但是在这一年中我们也有星星点点的闪亮之处,在保洁工作压力最大的那一段时间里,我们办公室很多次一起为了小区的环境卫生,把小区里每一个犄角旮旯的纸皮果屑都清理出来,让小区的业主看到了我们为大家用心服务的态度,也给保洁员起到了很好的带头作用,让大家不在对保洁工作产生一种低人一等的感觉,我们能做,她们当然也就能做,只是我们的分工不同而以,直到现在,我们也会抽空集中大家一起在小区里捡垃圾。也一起在中午休息时间顶着烈日或是寒风在小区里催收物业费,每一次也都达到了会议的基本要求,甚至超额完成,成功的把欠收的物业费控制在一定数量以内。在公司明确分出了保洁部和安全事务部后,我们两部也多次精诚合作,在贵阳市“三创一办”期间、在房开售房活动前后、在节日时都曾一起冲洗路面、清洗水池,也为了小区的环境工作搬抬运挪各种杂物。灰尘、泥浆、汗水、嬉笑怒骂组成了一幅幅和谐而又阳光的画面,这时的我们是最团结、最有战斗力的。我在管理方面有着很大的欠缺,这也是我最大的一个缺陷,但是我可以不怕脏不怕累,可以休息的时候能随时赶到公司,可以在工作紧张的时候与大家干到凌晨两三点钟。这些不在多说,今后我会努力补上自己的短板全面提高自己各方面的能力,为公司、为自己做出成绩。

保洁年终工作总结 篇2

20__年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的。追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为20__年的工作打好基础。

一、人员管理

保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。

二、培训

对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。

在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。

加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。

经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。

三、保洁工作模式方面

在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。

在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置__一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在__分钟内解决,但在高峰期__经常存在_小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。

在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以达到卫生标准。

在保证电梯地毯卫生达到标准的要求,每_分钟吸尘一次。保洁部工作总结10

20__年即将过去,大家在盘点一年中收获的同时,又寄希望与新的未来。我二次进入这颇有知名度的__饭店工作,是饭店给了我重生的机会,不知不觉中,我在新的岗位上工作了近一年的时间,在这一年时间里,我非常感谢饭店的每一位领导和员工,是你们教会了我如何做人、如何做事,让我懂得了许许多多的道理,为今后更好的工作,现将我一年来的工作总结如下:

一、一年来的工作表现

(一)强化形象,提高自身素质。为做好自己的保洁工作,我坚持严格要求自己,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,把自己多年学到的东西,毫无保留地奉献于__饭店;二是端正工作态度,讲究工作方法。经过一年的学习和锻炼,在工作中我细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自己在工作方法上有所提高;

(二)严于律已,不断加强工作作风。一年来我对自身严格要求,在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原来也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,旮旯拐角,都是自检的重点。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,认真领会每一次会议精神,严格遵守各项规章制度,尊重领导,服从领导的工作安排,团结同志,谦虚谨慎,不断改进工作作风,对每一位客人都能坚持微笑服务,以客人是否满意为工作目标;坚持做到不利于班组事不做。与班组成员心往一处想,劲往一处使,不计较干得多,干得少,只希望把所有工作圆满完成。

二、工作中的不足与今后的努力方向

一年来,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成绩,虽然得到了领导的认可,但距领导和客人们的要求还有不少的差距:如工作创新意识不强,不能创造性地开展工作等。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。多关心同事,团结班组所有成员共同努力工作,不辜负领导和员工们对我的期望,争取做一名优秀的员工。

保洁年终工作总结 篇3

保洁主管年终工作总结


尊敬的领导、同事们:


大家好!时光荏苒,转眼间又到了年底,我要向大家呈上本年度的工作总结报告。在过去的一年里,我作为保洁主管,兢兢业业,努力工作,通过自己的努力和团队的协作,取得了一定的成绩。下面,我将结合多年的工作经验,对我的工作进行总结和反思。


我要感谢我的团队成员们。正因为你们的辛勤付出和支持,才能够在工作中取得如此好的成绩。大家相互帮助,共同合作,凝聚出了强大的团队力量。在这里,我要向每一位团队成员表示衷心的感谢和崇高的敬意!


回顾过去的一年,我积极去了解和学习新的保洁技术和管理方法,不断提升自己的专业能力。通过参加相关培训和学习,我了解到保洁行业不断发展,新技术不断涌现。因此,我及时调整工作方法,采用新技术和新设备,提高了工作效率和质量。


在过去的一年里,团队成功完成了许多重要保洁任务。做到了严格按照保洁标准进行工作,并且积极为客户提供高质量的服务。细致入微的清洁工作,让许多客户赞不绝口。还及时发现并处理了一些潜在问题,确保了工作的顺利进行。


我也意识到自己工作中的不足。由于工作压力较大,有时候我会过于急躁,对团队成员的工作要求过高,没有给予足够的理解和支持。这给团队带来了不必要的压力和不良影响。由于没有及时调整工作方法和策略,有时候对规模较大的项目安排不够合理,导致工作进度受到一定的影响。


为了解决这些问题,我将在新的一年中做出以下努力:我要增强自身的心理素质,学会更好地处理工作压力,给予团队成员更多的支持和理解。我将积极加强对新技术和新设备的学习和掌握,及时调整工作方法,提高工作质量和效率。我会加强与团队成员的沟通和合作,共同商讨项目进度和工作安排,确保团队协调运作。


过去的一年里,我在保洁工作中获得了一定的成绩,但也意识到自己的不足之处。通过总结和反思,我相信在新的一年中,我会继续不断努力,充实自己的专业知识,提高工作能力,为公司和团队做出更多的贡献!


我要再次感谢领导和团队成员们对我的支持和帮助。愿在新的一年里继续携手并进,共同努力,为保洁事业不断进步!



保洁主管:XXX

保洁年终工作总结 篇4

学校保洁员年终工作总结


随着新一学年的落幕,我作为学校保洁员,回首本年度的工作经验,不禁感慨万分。在这个岗位上,我经历了酸甜苦辣,收获了成长与进步。下面,我将以1000多字的篇幅,详细地总结一下过去一年我作为学校保洁员的工作心得和体会。


我深刻体会到了学校保洁工作的重要性。作为学校的保洁员,我每天承担着保持学校整洁、清洁的任务。每当我走进教室、走廊、操场,看到那些闪亮的地面和干净的桌椅,我内心总是充满了成就感。我知道这些干净整洁的环境对学生们的学习和生活起到了积极的促进作用。


我在这一年的工作中学会了细心和耐心。保洁工作需要细致入微,对每一个角落都要进行仔细的清扫。我收拾教室时,除了保持地面的清洁,还要清理黑板、擦拭桌椅。我经常反复检查自己的工作,以确保没有留下任何瑕疵。有些时候,会遇到一些顽固性的污渍,这个时候,我就需要更多的耐心和毅力,一次次尝试,直到彻底清除干净。


我也体验到了团队合作的重要性。虽然保洁工作往往是一个人独立完成的,但是在一些特殊场合,比如学校大扫除的时候,需要和其他保洁员一起协作完成任务。我和同事们一起商量分工,互相配合,工作效率大大提高。每当团队完成一项大任务时,都会感到巨大的满足感和自豪感。团队合作让我懂得了相互信任和互帮互助的重要性。


在过去的一年中,我也积极了解了学校其他部门的工作需求。因为保洁工作的特殊性,保洁员往往能够了解到学校各个部门的运作情况。比如,了解到教学楼的课桌椅需要定期维修,学生宿舍的卫生需要重点关注等等。这些信息的掌握让能够更好地协助学校的其他工作,为师生提供更好的服务。


我要感谢学校对保洁工作的重视和支持。学校给予良好的工作环境和充分的资源保障,让能够更好地完成工作任务。同时,学校还定期开展培训和交流活动,提高保洁员的素质和技能,让能够不断进步和提升。


总结一年的保洁工作,虽然辛苦,但也是我内心充实和满足的一年。在未来的工作中,我将继续努力,保持对工作的热情和积极性,为学校的卫生和环境保持做出更大的贡献。我相信,只要坚持,学校的每一天都会变得更加美好、干净与整洁。

采购年终工作总结(精选四篇)


光阴悄悄流逝,仿佛没有尽头。我们即将踏上另一段全新的岁月之旅。在眼下,最重要的工作之一是对整个项目做出总结。通过反思工作,我们可以找到进一步发展的机会。那么,如何写一篇出色的岗位年度个人总结呢?生日祝福语网编辑为您推荐的“采购年终工作总结”或许能够帮助您开阔视野。欢迎您阅读本文并留下宝贵的意见!

采购年终工作总结(篇1)

采购领导履职述职报告


一、工作概况


本职工作期间,我担任公司采购部门的领导,负责管理并监督所有的采购活动。过去一年里,我始终致力于提高采购流程的效率,优化供应链的管理,并通过市场分析和谈判技巧,为公司争取到了更优惠的采购合同。以下是我在这一年的工作中所取得的主要成果及其对公司的影响。


二、成果回顾


1. 优化采购流程


针对公司采购流程中的问题,我制定了一套更加高效的采购流程。我对供应商进行了全面的调查和评估,筛选出了一批高质量且信誉良好的供应商。我进行了严格的报价比较和谈判,力争在价格、质量和交货时间等方面取得最优的结果。我将采购流程与财务流程紧密结合,以提高效率和减少错误。


2. 优化供应链管理


我意识到供应链管理对于采购工作的成功至关重要,因此我进行了一系列的优化措施。我建立了与供应商的良好合作关系,加强了沟通与协调,以确保及时交付。我与内部团队加强了合作,通过及时的需求沟通,以便了解业务需要并迅速处理。我引入了一套供应链管理系统,实现了采购过程的自动化和信息共享,提高了管理的效率和精度。


3. 策略性采购


通过对市场的深入分析和对竞争对手的研究,我制定了一套策略性的采购计划。我积极寻找新的供应商,以扩大的供应网络,并与现有供应商进行合作,争取更有竞争力的价格和优惠条件。我还与公司其他部门进行沟通,了解其需求和预测,以便及时采购所需物资,以最大程度地满足公司的需求。


三、对公司的影响


1. 成本控制


通过优化采购流程和谈判技巧,我成功降低了公司的采购成本。在与供应商的谈判中,我能够争取到更具竞争力的价格和更加优惠的合同条件,有效控制了采购预算,为公司节省了大量的成本。


2. 供应链稳定


通过与供应商建立良好的合作关系和优化供应链管理,我保证了物资的及时供应。公司的生产和运营得到了更好的保障,大大减少了因物资短缺而引起的生产中断和延误,提高了公司的运作效率。


3. 风险控制


通过市场分析和策略性采购,我使公司更加有竞争力并具备更强的抗风险能力。及时采购所需物资和建立多元化的供应网络,使公司能够更好地应对市场波动和供应链风险,降低了潜在的经营风险。


四、总结


在过去一年里,我在采购领导履职中着力于推动采购效率的提升和供应链管理的优化,为公司争取到了更优惠的采购合同,并取得了一系列积极的成果。这些成果不仅有效控制了成本、稳定了供应链,还提高了公司的竞争力和风险控制能力。今后,我将继续努力,为公司的发展和利益最大化而不断努力。


以上是我在担任采购部门领导期间的履职述职报告,希望能够对您有所帮助。如果有任何问题或需要进一步的信息,请随时与我联系。感谢您的阅读。

采购年终工作总结(篇2)

市政采购员述职报告


一、工作背景


本市政采购员是负责市政项目的物资采购工作,具体包括对各类市政设施、建材、机械设备等物资的采购工作。本岗位属于市政工程管理部门的一部分,与工程师、施工队等紧密合作,达到提供优质的物资以支持市政工程项目的目的。


二、工作职责


1. 与相关部门协调合作:


作为市政采购员,首先需要与市政工程管理部门、设计师、工程师以及施工队等相关部门进行密切的协调与合作。需要根据他们的需求和意见,制定市政项目所需物资的采购计划,以确保所购买的物资能够满足项目需求。


2. 市场调研与供应商谈判:


市场调研是市政采购员的重要工作之一,通过调研市场的行情和供应商的情况,可以及时了解物资的价格走势、质量情况和供应能力。与供应商进行谈判,争取更好的价格和服务,确保市政项目的物资采购工作能够充分满足市政项目的需求。


3. 采购合同管理:


市政采购员需要与供应商签订合同,并监督合同的履行情况。包括合同的审查、合同的履行过程中的问题处理以及合同终止等工作。通过合同管理,保证市政项目所采购的物资在质量、数量、价格和交货时间等方面符合合同约定,维护市政工程的顺利进行。


4. 完善采购流程与制度:


市政采购员还需要负责完善市政项目物资采购的流程与制度,并对采购过程中的各项工作进行监督与检查。通过建立健全的流程和制度,可以规范市政采购行为,提高采购效率和质量,确保市政项目物资采购工作的顺利进行。


三、工作亮点


1. 建立了稳定的供应商关系:


通过市场调研与供应商谈判,本市政采购员成功建立了稳定的供应商关系。与供应商长期合作,建立起信任和互利共赢的合作模式,确保物资采购的可靠性和稳定性。


2. 优化采购流程与制度:


本市政采购员对市政项目物资采购的流程和制度进行了持续性的优化工作。通过简化流程、缩短审批时间、优化供应商管理等措施,提高了市政采购的效率和质量,为市政工程项目的顺利进行提供了有力保障。


3. 精细管理与成本控制:


本市政采购员注重对市政项目物资采购的精细管理与成本控制。通过精确核算成本,严格控制采购预算,降低成本支出,为市政工程项目节约费用,提供了有力的支持。


四、存在问题与改进措施


1. 市场调研不够全面:


市政采购员在市场调研方面存在不足,导致对市场行情和供应商情况的了解不够全面,影响了采购决策的准确性。应加强对市场调研的重视,多渠道收集信息,提高市场敏感度。


2. 合同管理流程不规范:


对于市政项目物资采购的合同管理流程不够规范,合同履行情况监督不到位。应加强对合同管理的培训,严格按照规定的流程执行,确保采购合同的有效履行。


3. 供应商管理有待加强:


市政采购员在供应商管理方面有待加强,如供应商质量考核和监督、供应商信誉评估等工作需要进一步完善。应加强与供应商的沟通与合作,形成合力,保证供应商的质量和服务能够持续改进。


市政采购员作为市政工程项目的物资采购的重要一环,承担着保障市政项目的顺利进行的责任。尽管在工作中存在一些问题,但通过持续不断的努力和改进,相信市政采购员能够更好地为市政项目提供高质量、高效率的物资采购服务,为市民创造更美好的城市生活。

采购年终工作总结(篇3)

采购供应工作是酒店创造效益的第一道闸门,事关酒店利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,本着对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。我牢固树立工作“一盘棋”的观念,凡是部门决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同事大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。

我认真学习酒店有关廉洁自律的相关文件精神,作为特别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为。对酒店其它部门的采购做到了,使用部门、质检部门员工共同参与采购;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。

采购年终工作总结(篇4)

政府采购中心工作总结

20**年,我中心认真按照区委、区政府开展“双年”工作和重点工作项目化管理等有关部署,积极采取有效措施狠抓落实,较好地完成了各项工作任务。全年共完成政府采购额亿元,节约资金万元,资金节约率%。现将有关情况总结如下:

一、主要做法及成效

(一)深化改革,不断提高采购效率

中心以“弘扬改革创新精神,树立优良工作作风”学习讨论活动为契机,进一步深化政府采购机制改革,不断提高采购效率,方便采购单位。一是积极拓展预选供应商采购。中心加强与财政部门的沟通协调,采购三科进一步完善预选供应商制度实施方案,精心组织实施。预选供应商采购项目拓展到家具、物业管理、教学设备设施、绿化管养等9大类,并增加了部分项目入围供应商数量,提高了部分项目采购限额,有力促进了市场竞争。全年共完成预选采购项目143个,占总采购项目数的%,采购额4123万元,占采购总额的4%,节约资金万元,资金节约率达%。在中心开展的预选供应商采购满意度调查中,采购单位评价“非常满意”和“满意”的达%,“一般”的%,“不满意”的仅为%。

二是深入推进医疗设备最高限价采购。年初开始,中心对生化分析仪等5类医疗设备采购项目实行最高限价新举措,并被列为全区重点工作项目化管理任务之一。采购一科制定了最高限价操作细则、最高限价采购文件模板,并在试行中不断修改完善。全年共有32个医疗设备采购项目实行了最高限价,采购总额万元,节约资金万元,资金节约率%(项目最高节约率%),比其他医疗设备类项目节约率高%。

三是全面实施网上商场供货采购。中心不断完善网上商场供货实施方案,逐步推行。目前,网上商场供货商品已扩大到14个类别,全年共组织完成网上商场供货采购项目494个,采购额万元,节约资金万元,节资率为%。经过多方调研、广泛征求意见,中心又积极筹备开展大商场实地供货采购,具体实施方案已报区财政部门。

(二)强化服务,全力完成重大项目采购

中心认真贯彻落实全区“效能提升年”活动部署,进一步强化服务意识,全力服务区重点工作,精心组织,提速提效,确保了一批重大采购项目的完成。

一是完成了区数字教育一期采购项目。该项目是区政府与华为公司战略合作协议重点项目,采购预算万元,采用单一来源方式采购。由于项目金额较大,技术参数复杂,评审期间专家对采购需求提出了较多异议,导致第一次谈判失败。采购二科认真总结分析提出相关对策,及时报请区政府研究决策。根据区领导的指示精神,采购二科精心组织,积极与采购单位沟通协调,迅速启动了该项目第二次谈判的准备工作,最终完成了该项目的谈判采购,节约资金万元。二是完成了“城市管理年”采购项目。中心按照全区“城市管理年”方案的部署,明确分管领导,指定采购二科负责,精心组织相关项目采购。全年共完成清扫保洁、绿化管养、路灯管养等服务类采购项目32个,采购额.9万元,节约资金万元,资金节约率6%。并完成了全区led照明产品节能改造项目15家资格供应商的公开招标工作。三是完成了新建学校12个采购项目。20**年我区多所新建学校相继落成,根据区教育局的统筹安排,采购一科专门为新建学校采购项目开辟绿色通道,提早与采购单位积极沟通,在7、8月份人员少、项目数量多的情况下,采购一科群策群力,如期完成新建学校采购项目12个,保证了新学校顺利开学。

四是完成了区中医院25个采购项目。针对新成立的区中医院采购项目多,工作人员对采购流程不熟悉、参数设置不尽合理等情况,采购一科提前介入,主动上门服务,加强操作指引,并请专家进行标前论证,及时提出意见和建议,顺利地完成了该院25个采购项目。

此外,中心还完成了区医疗及公共卫生系统信息项目、6个消防设备项目、示范社康中心2个设备项目等重大采购任务。

(三)加强监管,严格规范采购行为

一是严控非公开招标项目。中心加强与区财政部门的沟通协调,严格按照政府采购法律法规及区有关规定,通过事先网上公示等方式,严控非公开招标项目。20**年全区政府采购项目公开招标比率达%。二是积极修订完善采购流程。《深圳经济特区政府采购条例实施细则》出台后,中心在派人参加专题培训、组织全体干部职工反复集中学习讨论的基础上,积极与财政部门沟通协调有关问题,全面梳理和修订完善工作流程及程序,先后对招标文件通用模板、专用模板、公开招标结果公示模版及非公开招标项目的采购文件等进行了修改、调整。各项工作规范从20**年的34项增加到现在的99项,重新编印了《工作规范汇编》及《政府采购操作指南》,并印制了《深圳经济特区政府采购条例》及《细则》单行本,在工作中认真贯彻执行。

三是严格规范采购项目管理。这是今年中心列入全区重点工作项目化管理的任务之一。采购二科在深入调研、网上公示、广泛征求供应商、采购单位和行业主管部门意见的基础上,组织完成了物业管理、清扫清运、保安服务类项目规范化采购文件模板的制定,从3月15日起开始试行并不断修改完善,采购文件模板实现了权重固定化,价格分设定合理化,评分因素标准化,有力促进了市场公平竞争,提高了采购效益和质量。全年共完成物业管理、清扫清运、保安服务类采购项目50个,采购总额.4万元,节约资金万元,节资率5%。四是合同备案工作深入开展。监督科在深入调研的基础上,进一步拓宽了合同备案的范围,制定了货物、服务和预选类合同核准操作指引,统一了合同备案核准通过标准,规范了合同变更备案行为。全年共收到报备的政府采购合同799份,通过审核已备案776份。

五是认真处理质疑和投诉。监督科制定了质疑处理操作指引,认真细致做好质疑和投诉处理工作。全年正式受理供应商质疑29宗,已处理完毕28宗,其中4宗改变了原评审结果需重新组织招标,2宗撤回质疑,22宗维持原评审结果。此外,还积极妥善处理了其他单位转来的投诉和信访件12宗。

六是切实强化效能监督。中心加强对工作纪律、工作作风及工作执行情况的监督检查,制定了《“三书”预警告诫规定》,采取通报、警示、督办、查处等措施,切实增强全体干部职工的执行力。全年监督科共抽查采购项目382个、项目档案50个,发现问题及时督促整改,确保项目采购按时完成,档案资料完整无差错。

(四)巩固提升,廉洁诚信建设取得新进展

中心根据区纪委统一部署,结合实际,重新制定了诚信建设实施方案,积极采取有效措施,继续深入推进廉洁诚信建设。

一是党风廉政教育警钟长鸣。结合创建“廉洁机关”和“纪律教育学习月”活动,中心通过召开全体干部职工大会、观看视频直播电教片、支部组织生活会、参观山厦革命历史纪念馆、反腐倡廉图片展、到看守所开展警示教育等形式,对全体干部职工深入开展理想信念、廉洁从政和岗位警示教育。

二是加大对供应商的诚信监管力度。中心深入推进供应商行贿犯罪档案查询制度,要求所有参与投标的供应商必须提供检察机关出具的《行贿犯罪档案查询告知函》。对于近三年内有行贿犯罪记录的供应商,禁止参与我区政府采购活动。严格实行供应商失信行为污点记录。认真贯彻执行《供应商诚信行为管理规定》,建立供应商长期有效的诚信扣分(累加)制度。发现供应商有不诚信行为的,依照相关规定予以扣分及污点记录,同时将供应商污点扣分记入诚信档案。截至目前,共对受到行政处罚的16家供应商实行了失信行为污点记录。

三是加大对失信供应商的查处力度。中心精心组织采购项目评审,严格把关,发现供应商有失信行为,认真调查核实,及时报区监管部门予以查处。全年共配合区财政部门处罚了8家违法违规供应商,通过龙岗政府采购网和龙岗诚信网予以公开曝光。

(五)转变作风,自身建设进一步加强

中心认真贯彻落实上级部署,以开展党的群众路线教育活动为主线,以反对“四风”为重点,扎实推进队伍建设。

一是以反“四风”为重点开展“三先”活动。中心制定了党的群众路线教育“三先”活动方案,成立了组织机构。主要领导带头学习,撰写心得体会;召开了党员领导干部民主生活会,认真查摆自身在“四风”方面存在的问题,制定了整改方案。领导班子带头,及时整改、清退超标办公室;严格执行公务接待“六严”规定,“三公”经费比上年下降%;加强对公务车的日常监管,节假日所有公务车集中封存。此外,中心重新修订印发了《公文处理制度》,切实精简各类发文,精简会议活动。二是扎实开展形式多样的党建活动。年初,中心党支部通过公推直选,完成了支委会的换届选举,1名预备党员如期转正。一年来,党支部通过多种形式,组织全体党员和干部职工学习了党的十八大和十八届三中全会精神;开展了体验式理想信念教育、坚定理想信念主题教育和多次志愿服务活动;深入党群共建结对的平湖系统电子公司党支部、结对帮扶的新南社区、“双到”扶贫点海丰县城东镇赤山村走访慰问,送去一批健康有益的书籍和办公设备,并向赤山村首批捐赠扶贫款10万元。在“我为城市管理找找茬”和“我为社区发展献一策”活动中,中心荣获优秀组织奖。

三是文秘会务工作精益求精。综合科按时保质完成公文办理工作,共起草、审核各类公文480多份,处理收文1200多份;发表新闻信息稿件43篇,超额完成了区委办下达的党政信息考核指标;接收采购项目档案898份,提供档案借阅351次;精心组织各类会务、调研活动50多次,集体业务学习11次,研讨议题31个。

此外,还修订、编印了中心《操作指南》、《工作规范汇编》及《深圳经济特区政府采购条例》、《深圳经济特区政府采购条例实施细则》单行本。

四是政务公开取得显著成效。综合科认真抓好政务公开工作,及时对“龙岗政府在线”的相关信息进行更新和补充,严格按规定及时发布。全年共发布业务公告1880多条,更新其他信息40多条。在“龙岗政府在线”第三季度绩效评估中,我中心得分名列区政府各部门第一,受到区府办的通报表扬。

五是后勤服务工作保障有力。综合科进一步加强网络系统建设管理,完成了会议室和谈判室会议系统、评标室及机房视频监控系统、中心共享服务器的升级改造工作。严格规范保证金管理,全年收退保证金总额4331万元。此外,固定资产、食堂、车辆等后勤管理进一步加强,为中心各项工作的顺利开展提供了有力的保障。

二、存在的主要问题

1.个别预选供应商服务不到位。个别预选供应商以低价获得成交资格,提供的货物或服务质量不能完全满足采购单位的实际需求。有的预选供应商售后服务不及时,服务态度不好。

2.网上商场供货服务质量有待提高。一是个别网上商场维护

商品信息不及时,有的采购单位下单后,却被告知所选商品缺货或停产须退回重新采购。二是部分网上商场服务响应时间较慢,采购单位收到商品后不能及时获得安装、技术支持。

3.医疗设备最高限价工作还受到一定制约。如,没有可对照的技术指标与配置标准,可参考的数据来源具有较大的局限性,论证专家专业知识有限,市场信息公开透明度不够,采购单位前期市场调查工作不够充分等。

4.分多包采购项目评审效率不高。分多包的项目明显增多

造成开评标时间持续过长。其中分3个包以上的绿化管养、社工服务项目,项目评标时间平均需5个小时以上。

5.新类型服务项目废标率较高。如咨询规划类、医疗保险类项目。

资料年终工作总结(汇总四篇)


这个“资料年终工作总结”是我用心制作的,希望您会喜欢。请务必把本网页的链接保存在您的收藏夹中。时间总是如指间穿梭而过,一年转瞬即逝。现在是时候总结一下工作经验,以帮助我们实现个人的提升目标了。

资料年终工作总结(篇1)

岁月如流,忙碌中又到了年末,在这辞旧迎新之际,回顾一年来的工作历程,总结一年来工作中的经验、教训。总结是前一个过程结束与又一个过程开始的连接,以便在以后的工作中更好的做好本职工作。

我担任的是资料员工作,随着行业市场竞争的日益激烈,对资料员各方面素质的要求也越来越高,这势必促使我以更严谨的工作态度和更强烈的责任心投入到工作中去。

流光易逝,在宏伟二分工作已经有2年的时间了。也经手了3个工地的工程资料管理工作。回首过去,资料工作虽然基本达到预期目标,但个别不足方面亦急需反思和改进,先进经验亦需总结归纳,持续改进;展望未来,资料工作依然艰巨漫长,任重道远。

从去年就开始施工的西红门便民市场工程主体验收完毕已经进入7月份了,工作进行的基本还算顺利。

重点还是手头的工地。在这个项目上我的工作内容跟以前一样,对2.1期工程资料的收集整理及管理工作,对甲方、监理、公司及各分包单位文件的收发,图集、规范的管理工作。在施工期间能够较好的协助项目管理人员及工程相关人员,编制整理所需的资料并做好归档。

资料工作看似轻松,实则比较细碎繁琐,能够真正做好并不容易,自准备来怀柔之前的两个月就投入了紧张的前期准备工作中,正是被调到这边来一个月左右的时间里仍然在跑这些手续,这都是因为对怀柔的地方要求不熟悉的缘故,所以才跑了好多冤枉路,浪费了很多的精力和时间。如果我们之前提前咨询各领导部门所需的相关资料,与其他在怀柔施工的分公司沟通,了解怀柔的“风俗习惯”,工作起来一定比现在顺利的多。

之后的工作进行起来也不是很顺利,就拿2.1期说吧,7月15号举行开工典礼,在每个人的眼里都看到了责任的痕迹,项目人员带着激动、紧张的心情投入了这个项目中。其实这个项目对我绝对具有挑战性,因为我是第一次接手这么大的工程。我下定决心要付出比以前更多的努力,一定要把这个工程做好。

工作很紧张,也遇到了不少麻烦。首先是工程名称的'问题,开工证和图纸工程名称不符,根据甲方要求,按图纸工程名称为准。当工作进行到底板混凝土施工的差不多的时候,监督站要求全部更改工程名称,以开工证为准。当时我惊呆了,这么多资料改起来很是棘手,使得本来忙碌的我又增加了不少负担。不过,幸好后来甲方同意与监督站协商,楼座的工程名称暂且这样。这让我轻松了不少。我趁着施工人员放假的这段时间抓紧整理地下车库的资料,保证资料的准确和完整。

由于本工程占地面积较大,施工复杂,之前没有划分流水段,又有两个队伍在同时施工,为了避免丢项拉项,我自己用电子版图根据现场实际施工情况填写资料部位,保证资料的完整、真实和可追溯性。

除了自身的问题,外界的问题也很是让人头疼。搅拌站的资料总是出现这样那样的错误,无形中给我们的工作带来很多困难,而且改资料还要专人去站里改,手续相当复杂,时间也就耽误在了跑这些手续里了。后来项目部采取了措施,每次报任务时就传真给搅拌站,注明工程名称、部位、使用时间、技术要求及强度等级等重要信息,这使得错误减少了不少,执行起来也不麻烦。

总之,在工作中遇到了各种各样的问题,我们都随之解决。在这其中, 我要感谢公司各部门领导给予的支持和指导,项目部技术、工长、质检、试验、材料、库管等各岗位人员的协助与配合,我们共同奋斗,携手解决工作中遇到的大大小小的问题。从中我得到了教训,积累了经验。大家的团结让我懂得了孤掌难鸣是行不通的,只有团结起来共同奋斗才是一堵推不倒的墙。雨去雪来,风过云走。在崭新的日子里,我们将继续坚持吃苦耐劳、不断探索、迎难而上的战斗精神,高举优质工程的伟大旗帜,坚持好的,抛弃坏的,让资料工作更上一层楼。

资料年终工作总结(篇2)

我是xx项目部资料员,自20xx年x月进入本项目部从事xx楼的资料管理工作。工作内容是进行工程资料的收集整理,及时地与甲方、监理单位沟通联系,认真处理好施工方案、变更洽商、监理通知单回复及其它相关资料的报验、对甲方、监理及其它分包单位联系单的收发、及实验材料报验与实验报告的整理工作。尽可能地配合甲方、监理及各单位的工作,在施工期间能够较好的协助项目管理人员及工程相关人员,为他们提供所需的资料并做好类似工作。

资料工作看似轻松,实则细碎繁琐,能够真正做好并不容易,不论从实验报告还是现场施工资料都有了大幅的增加。

另外,收集保存好公司及相关部门下发的文件及会议文件工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入文件夹内为查阅文件提供方便。其次是做好各类文件、图纸,下发、传阅及传递工作并将文件原件存档。根据项目部规定,对文件进行相关部门的下发、传阅、传递,接收单位或个人要进行签字确认,并将原件存档。还有负责工程资料的保管。核实工程资料的完整情况,对褶皱、破损、参差不齐的文件进行整补、裁切、折叠,使其尽可能保持外观上的整齐划一。根据资料规程按资料内容特征对文件资料进行分类,将属于同一卷的资料用档案盒装订后入柜保存。并定期对文件资料进行核查,对遗缺文件进行追查,查明原因。对工程资料应认真填写,字迹工整,装订整齐。一目了然,以便以后检查归档的方便。

工程同步资料有以下几个部分:

一、土建部分

1、开工前(具备开工条件的资料):施工许可证(建设单位提供),施工组织设计(包括报审表、审批表),开工报告(开工报审),工程地质勘查报告,施工现场质量管理检查记录(报审),质量人员从业资格证书(收集报审),特殊工种上岗证(收集报审),测量放线(报审)。

2、基础施工阶段:钢筋进场取样、送样(图纸上规定的各种规格钢筋),土方开挖(土方开挖方案、技术交底,地基验槽记录、隐蔽、检验批报验),垫层(隐蔽、混凝土施工检验批、放线记录、放线技术复核),基础(钢筋原材料、检测报告报审,钢筋、模板、混凝土施工方案、技术交底,钢筋隐蔽、钢筋、模板检验批、放线记录、技术复核,混凝土隐蔽、混凝土施工检验批,标养、同条件和拆模试块),基础砖墙(方案、技术交底,提前做砂浆配合比,隐蔽、检验批,砂浆试块),模板拆除(拆模试块报告报审,隐蔽、检验批),土方回填(方案、技术交底,隐蔽、检验批,土方密实度试验)。

3、主体施工阶段:一层结构(方案、技术交底基础中已包含,钢筋原材料、检测报告报审,闪光对焊、电渣压力焊取样、送样,钢筋隐蔽、钢筋、模板检验批、模板技术复核)。二—四层(同上)。

4、装饰阶段:地砖、吊顶材料、门窗、涂料等装饰应提前进行复试,待检测报告出来报监理审查通过后方可施工(方案、技术交底,隐蔽、检验批)。

5、屋面施工阶段:防水卷材等主要材料应提前复试,待复试报告出来报监理审查通过后方可进入屋面施工阶段(方案、技术交底,隐蔽、检验批)。

6、质保资料的收集:材料进场应要求供应商提供齐全的质保资料,钢筋进场资料(全国工业生产许可证、产品质量证明书),水泥(生产许可证,水泥合格证,3天、28天出厂检验报告,备案证,交易凭证现场材料使用验收证明单),砖(生产许可证、砖合格证,备案证明、出厂检验报告,交易凭证,现场材料使用验收证明单),黄沙(生产许可证,质量证明书,交易凭证现场材料使用验收证明单),石子(生产许可证,质量证明书,交易凭证现场材料使用验收证明单),门窗(生产许可证、质量证明书、四性试验报告,交易凭证现场材料使用验收证明单),防水材料(生产许可证,质量证明书、出厂检测报告),焊材(质量证明书),玻璃(玻璃质量证明书),饰面材料(质量证明书),材料进场后、规范要求须进行复试的材料应及时进行复试检测,其资料要与进场的材料相符并应与设计要求相符。

7、应做复试的材料:钢筋(拉伸、弯曲试验,代表数量:60t/批),水泥(3天、28天复试,代表数量:200t/批),砖(复试,代表数量:15万/批),黄沙(复试,600t/批),石子(复试,代表数量:600t/批),门窗(复试),防水材料(复试),饰面材料(复试)。

8、回填土应做密实度试验,室内环境应做检测并出具报告。

9、混凝土试块:混凝土试块应每浇筑100m3留置一组(不足100m3为一组),连续浇筑超过300m3的可适当减少,每一浇筑部位应相应留置标养、同条件和拆模试块,标养是指将试块放置在标准温度和湿度的条件下养护(室内温度恒定在120℃±3℃)28天送试,同条件是指将试块放置在现场自然养护,当累计室外温度达到600℃?天,拆模试块是指在自然养护的条件下养护7天。

10、砂浆试块:每天、每一楼层、每个部位应分别留置一组,标养条件下28天送试。

11、检验批:建筑工程质量验收一般划分为单位(子单位)工程,分部(子分部)工程,分项工程和检验批。在首道工序报验前应进行检验批的划分(可按轴线等进行划分)。

二、节能保温部分

1、根据20xx年新版节能保温规范《GB50411-20xx》要求,建筑工程节能保温资料应独立组卷,保温材料(如保温砂浆、抗裂砂浆、网格布,挤塑板等材料除提供质保书、出厂检验报告外还应按批量进行复试,待复试报告出来报监理审查通过后再进行节能保温的施工(方案、技术交底,隐蔽、检验批)。

2、保温砂浆按规范要求应留置同条件试块(检测导热系数、干密度和压缩强度),每个检验批应抽样制作同条件养护试块不少于3组。(详见建筑节能保温工程质量验收规范《GB50411-20xx》)。

3、保温板与基层的粘结强度应做现场拉拔试验,厚度必须符合设计要求。

三、给排水、电气、暖通部分:

电气、给排水及采暖部分的预埋、隐蔽等工作与工程进度同步,材料进场的收集归类应细心再细心,对于最后的材料汇总工作至关重要。

资料年终工作总结(篇3)

一年又过去了,仔细的想一想在这个项目部也一年多了,在这一年多的时间里,我确实明白了好多问题,对于一个刚从学校里面走出来的学生来说确实有好多东西让我去学习,一年走来酸甜苦辣都有,说实在也遇到了好多不同的人,我感觉我还是比较幸运的,好多都是关心我的,他们都挺照顾我的,同样我同时也很尊重他们,我相信我们在一个人际关系和谐的条件下,我们的工作会做的更出色。20xx年期间上半年主要还是主体结构的资料,经过半年的接触,自己的知识确实增长了不少,不过我还有很多专业的知识,还有很多规范,以及人与人之间的交流,我还要去努力的学习,20xx年下半年就进入了装修阶段,装修的各个分项比较多,东西比较零碎,更有好多东西要去学习,更要接触好多人要去交流,这更要考验一个人的能力,需要我们各个方面都要强。

作为资料员我感觉最重要的是要掌握规程,规范,资料员接触的内容确实挺多,如果好好的学习我相信自己一定会有很大收获,资料员不仅要搞好我们项目部各人员的关系,而且还要与监理的关系搞好,做完的资料及时找监理签字,已尽快进入下一个工序,尽量不在资料方面单位工程的进度。在做资料的过程中,像我这样不懂,遇事不会的及时向负责这个工序的工长或者质检问,及时弄明白,这就是我们慢慢学习经验的时候。

工程已进入尾声,相对于资料也该面临交工,这个时候资料将是反应我们每个人努力的结果,资料归档方面我还没有接触过,但是资料的归档是比较重要的,要求也是很严格,我想到时候我一定要认真的去学习,只有这样才能完整的把一个工程全部做到位,这也是作为一个资料员必须要会的,一个好的资料员要完完整整的跟下来一个工程,而且要勤学勤问,只有这样才能真正学到知识。

总之,这是我毕业接触的第一个工程,我很高兴我学到好多东西,无论知识还是人际关系,这将作为我人生开始的第一步,人本身就是自己观念的产物,有什么样的观念就要什么样的命运,其次,改变自己要付诸行动,行动才能造就人,人的命运就是行动的结果。我相信我能够发挥我的长处,用自己的行动证明我能够为贵公司创造利润。

资料年终工作总结(篇4)

今年以来,我县加大人口与_信息化建设力度,按照“统筹规划、分步实施、整合资源、整体推进”的工作思路,推动人口与_信息化建设健康发展,提高了人口与_综合管理、综合决策和综合服务能力。将人口和_信息化建设纳入20__年工作重点,着力构建以县、镇、村三级人口和_信息网络为基础的县域人口和_信息系统应用体系,推动全员人口信息库建设取得成效。

一、是按时完成“两库合一”阶段性任务。

4月11日,经市里会议安排,我县立即举办了数据比对业务培训班,学习掌握了数据比对业务知识,动员了全县计生人员,赢得了镇党委政府的支持和基层部门的配合。到5月20日,仅用40天时间,就如期完成了市交办的“两库合一”数据比对任务,女性信息匹配率达99.74%,丈夫信息匹配率达91%,子女信息匹配率达91%。参加省市数据库合并培训,制定下发《关于人口计生综合信息平台V3.0基础班升级工作实施方案》(赣人口计生委〔20__〕3号)纠正错误数据。目前,两个数据库的合并已经完成,三个系统同时运行。

二、开展人口和_信息“村村通”网络安装工作。

《赣榆县人口和_信息网络“村村通”实施意见》印发,明确了“村村通”工作的任务、实施步骤和保障措施。7月5日,领导在全县召开会议,各镇分管领导和助理参加,领导强调“村村通”的安排。对全县所有行政村的计算机配置和通讯设施进行了调查,全县共调查行政村441个,其中配备计算机345个。第一批配备电脑的村初装费由镇集体筹集,交给县电信局,由县电信局逐村安装。目前石桥、海头镇、王哲镇、宋庄镇、罗阳镇、李庄镇、青口镇、沙河、城西镇、城头镇、板庄镇、塔山镇、黑林镇、金山镇等14个镇按时缴费。已经建立了八个城镇。“村村通”安装走在全市各县区前列,得到了市计生委李主任的肯定和好评。

三、积极落实人口发展规划,提高信息报告及时性。

根据县下达的人口发展规划,各镇、村对今年符合生育条件的个人进行摸底调查,落实人口生育计划到人,便于对生育对象进行监督服务,及时掌握其怀孕、生育、节育措施等信息。_对象每半年调整一次。实践证明,上半年完成人口计划较好的金山镇、海头镇、门河镇、城头镇、干马镇、城西镇,都认真落实了这项工作。同时,加强部门信息沟通协调,及时了解婚姻孕育和节育措施落实情况等信息。提高信息报告的及时性和完整性。

四、加强与公安、卫生、民政部门的信息沟通。

民政部门会把电子文档里的新婚登记名单发给我们落实后进转化目标责任制,明确包村人员职责,青口镇、柘汪镇、金山镇、宋庄镇、海头镇和罗阳镇等明确党委三套班子领导包落后村后进转化,对落后村专干实施转化不力待岗,金山镇还对落后村上交后进转化保证金等措施。

五、开展人口计生阳光统计示范镇争创活动。

制定下发争创活动通知,分析现有工作中存在的问题和不足,找出解决问题的办法,督促各镇按照争创目标的要求,完成各项指标。申报争创全省人口计生阳光统计示范县。

公司行政年终工作总结(四篇)


在阅读的过程中,我找到了一篇非常有用的"岗位年度个人总结"。时间过得飞快,转眼间今年的工作即将结束。回顾和总结工作经验可以帮助我们更好地规划未来,揭示个人的成长空间和机遇。那么,我们如何才能写好自己的岗位年度个人总结呢?如果您想了解更多相关内容,请继续访问我们的网站!

公司行政年终工作总结【篇1】

下面根据本年度工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部计划从下几个方面开展下一年度的工作:

1、努力提高行政办公室人员的综合素质,加强理论学习、业务学习,强化服务与管理意识,制定相应的考核管理制度,明确分工,充分调动工作积极性,使公司后勤服务管理工作再上新台阶。

2、以完善部门每个员工岗位职责为契机,强化岗位意识、责任意识,通过梳理每个岗位的工作流程,明确责任界限,提升服务意识与服务水平。

3、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。

4、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。

5、以公司制度体系建设为契机,每个岗位就自己的管理范围,从新审视涉及到的制度、规定,提升规范化、制度化管理的水平。

6、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;结合集团的企业文化宣传,办一些有文化特色的活动。

7、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。

公司行政年终工作总结【篇2】

一、人事管理

1、彻底完成人事管理相关的文件和资料,并根据公司的发展情况逐步完善并分发到各部门;对公司及各部门下发的文件资料进行修改完善,并签字签发;对各部门下发文件的执行情况进行解释和监督,进一步指导执行。

2、建立、完善和规范人事档案管理(新入职、离职、调动、升级)。

(1)、对现有人员的归档工作,现在员工档案已经完成。

(2)将所有部门和人员分组归档,以便于工作操作、验证、转移和管理。

(3)、办理公司新入职、离职、调动手续;自我离职、辞职、生病退休等。离职人员的档案应分类归档,以便核查;同时保管好调动、晋升人员等档案和资料,月末将新聘、辞职、调动人员信息发送至财务部。

(4)各部门负责人每月统计在岗人员数量,每月统计和核对离职人员、新员工和调动人员,方便部门、人事、财务查询和结算管理,加强人力资源管理。及时收集、整理、归档档案资料。

3、人员招聘。

(1)、各部门移交人员补充清单。

根据部门人员的实际需求,有针对性、合理的招聘员工,配备各个岗位;通过广泛的招聘信息、网上招聘、定点招聘等一系列切实可行的措施。我们取得了丰硕的成果。

4、员工住宿。每月统计员工住宿情况,并上报员工名单。

5、加强放(离)假制度和离岗单管理,对不履行放(离)假手续或不开离岗单擅自离岗的人员坚决进行核实和处理,一方面维护考勤制度的严肃性,另一方面激发员工的积极性,从而大大改善公司的工作作风。

6、认真做好日常工作,包括:优秀员工、薪酬、晋升、调动等审核考核工作;核对工作卡的办理和补发,等等。

7、人员月统计。每月汇总公司各部门人数,对新进员工、新进员工、转岗员工进行备注。

8、收集信息,开发和保留人力资源档案,提高办公效率。

二、行政、办公室和总务

1、贯彻公司领导指示。做好上下联系沟通工作,及时向领导反映情况和反馈信息;做好各部门之间的相互配合和综合协调;监督和检查所有工作和计划。

2、根据领导意图,起草相关规章制度、工作计划等文稿。负责公司信件的处理、收发、登记、传阅和指示;通知、审核、传递、督促和检查公司文件。加强办公文件和档案管理。在收发文件方面,下发的文件及时送达相关部门,为公司贯彻上级精神,及时完成工作任务提供了有力保障;同时档案管理有序,随时为公司服务;加强书面材料的起草和印刷,按规定的时间和内容要求完成。

3、协助公司领导,完善和制定公司规章制度,并贯彻执行。

4、加强沟通:与员工面对面解决问题,让员工在工作中有章可循,让违纪行为有案可查,让员工了解和支持物流工作,取得良好效果,注重物流质量。

公司行政年终工作总结【篇3】

1、行政部门经理指导:学习正规化的文档管理、规范的公文写作、灵活的接待技巧、公共关系中的礼仪形象等。

2、单证部门经理指导:学习基本的外贸知识、快递的运费核算及成本控制、基本的网络维护及电脑方面知识、复印机和打印机的保养及维修。

3、船务部门经理常虹的指导:英文软件及学习方法的提供,还时刻提醒我加强英文的学习及锻炼等。

4、设计部门经理指导:photoshop的正确使用及公司存档文件的简单封面设计。

5、业务部门经理指导:学习在工作中有条理处理事情的方法。

6、财务部同事的指导:费用申请单的规范填写、存档文件的正确装订方法。

7、外贸业务员和指导:对外邮件整理及归档方法,加强英文阅读能力。

8、总经理陈小姐的指导:internet的广泛运用,用心做好每一件事。

9、董事熊先生的指导:认为是对的事情,就放胆努力去做,就算最后没有成功也没关系,至少曾经努力过。

公司行政年终工作总结【篇4】

一、脚踏实地的工作态度:

一年来,我坚持努力工作,努力工作,自觉维护公司的企业形象,做好本职工作,努力避免工作中出现任何错误。

(1)每天做好各项服务,保证业务部、文书部、船务部、财务部、设计部的正常发展。

(2)文员日常工作琐碎,需要细心和谨慎,不能马虎,更不能马虎。

(3)在行政部经理梅的指导下,建立当日备忘录。我把当天的工作列在备忘录里,一个一个完成,避免遗漏。

二、兢兢业业,做好行政人事工作:

认真做好本职工作和日常日常工作,协助领导维护良好的工作秩序和工作环境,使档案管理越来越正规化、规范化。同时做好后勤服务,让领导和同事免除后顾之忧,在部门经理的直接领导下,积极主动地做好部门的日常内务工作。

1、日常接待工作:接电话时,使用文明用语,说话亲切、热情、礼貌地接待工厂和外国客户的来访。遇到相关问题,我会尽力解答前来咨询或求助的人,或及时传达给相关领导解决。

2、物资管理:制作日常办公用品采购及领料表,管理物资领料,根据部门领料登记领料。

3、文件管理:根据工作需要,随时制作各种表格和文件,完成各部门指示的文件打印、扫描和复印,及时上传和下发公司下发的通知和文件。

4、人事档案管理:对在职员工和退休员工的档案进行分类归档,并做扫描和电子存档。新员工评估表按年份分类装订成册。

5、招聘:查收邮件,阅读简历,预约安排应聘人员进行经理面试和总经理复试。

6、商务会议及展览行程安排:制定商务行程安排,预订国内外机票及酒店,保证商务旅客的正常出行。

7、财务工作:检查和申请办公用品费用和快递费用,支付机票和酒店费用,确保及时支付相关合作公司的月度结算费用。

8、快递:做好国内外邮件的登记、签收和提交工作,定期在DHL和ARAMEX网站上跟踪查询客户的签收情况,发现快递异常及时回复国外业务人员和相关领导。

9、协助:协助部门经理组织安排公司季度、年度活动,做好公司企业文化宣传工作。

三、20xx年度所学知识:

1、行政部门经理MAY的指导:学习正规化的文档管理、规范的公文写作、灵活的接待技巧、公共关系中的礼仪形象等。

2、单证部门经理林禄文的指导:学习基本的外贸知识、国际快递的运费核算及成本控制、基本的网络维护及电脑方面知识、复印机和打印机的保养及维修。

3、船务部门经理常虹的指导:英文软件及学习方法的提供,还时刻提醒我加强英文的学习及锻炼等。

4、设计部门经理JACKY的指导:photoshop的正确使用及公司存档文件的简单封面设计。

5、业务部门经理ECHO的指导:学习echo在工作中有条理处理事情的方法。

6、财务部同事的指导:费用申请单的规范填写、存档文件的正确装订方法。

7、外贸业务员ALLY和LILIAN的指导:对外邮件IN&OUT的整理及归档方法,加强英文阅读能力。

8、总经理陈小姐的指导:INTERNET的广泛运用,用心做好每一件事。

9、董事xx先生的指导:认为是对的事情,就放胆努力去做,就算最后没有成功也没关系,至少曾经努力过。

四、20xx年度需要努力的方向及感想:

助理对于我来说是公司对我能力的一个肯定以及赋予我的一个新的挑战,希望能通过近2个月内的学习,努力提高工作水平,适应新形势下工作的需要,在不断学习的过程中改变工作方法扬长避短,踏实工作,力求把今后的行政工作做得更好。

感谢公司的栽培和给予学习的机会,感谢同事们的每一次帮助,今后我将不断自我鞭策,自我激励,时刻严格要求自己用心做好每一件事,希望自己也能运用所学,为公司出一份绵薄之力,更希望在不久之将来,我在工作上也可以独挡一面,不再依赖部门经理,不再依赖同事们,不辜负培养我帮助我,让我成长起来的人!

20xx年我将以一个崭新的面貌投入到今后的工作中,同时也希望能和公司一起成长,共同进步!

建筑公司年终工作总结(四篇)


光阴飞逝,工作即将结束。是时候考虑准备好的工作总结样稿了,要不断学习,积累新的工作经验。年末即将到来,如何写一篇关于“建筑公司年终工作总结”的岗位个人年度总结呢?接下来将为您详细介绍相关信息。

建筑公司年终工作总结(篇1)

经营是龙头,只有全员的经营龙头意识的进一步加强,千方百计地多承接施工任务,加之有效的管理,企业才能有效益。一年来,我们加大了经营工作的力度,取得了一定的成效。

一是分析经营形势,层层分解公司下达的经营指标;

二是前移业务跟踪接洽的切入点,抢占市场先机。利用一切关系网络,在项目的前期筹划阶段就与建设方取得联系,密切注意着工程发展动向,力争在前期就取得主动,在20xx年,除了已经中标工程项目外,我们先后跟踪了等诸多项目,为下一年的经营业务的完成打下了前期基础;

三是转变观念,加强与项目报价的合作。在短短的一年中,协作投标了总额数十亿的工程项目。

四是引进经验丰富的预算人员,壮大了经营队伍。经过一年的工作,现在已经完全融入我公司,充实经营管理部力量。

下一年经营管理部共参加投标项目项,中标项,中标总造价万元,建筑面积平方米,有效跟踪项目项。全公司上一年经营状况是:截至目前共完成经营产值3.6864亿元,占全年目标(6亿元)的61.44%,同比增长191%。除内蒙古外,仅完成16864万元,比去年同期增长33%。其中土建32659.68万元、市政2937.25万元,钢结构658万元,装饰609.65万;分析截至目前的经营状况,除内蒙古分公司外,完成情况良好的是高港项目部和西安分公司。

建筑公司年终工作总结(篇2)

今年是公司新一届领导班子就任三年发展目标纲要的第一年。 xx公司和xx建设有限公司紧跟公司改革步伐,按照稳中求进的要求,按照职代会和经济工作会议精神,开展扎实做好各项工作,使单位的组织改革和运行工作顺利进行。 ,优质生产、劳动产出和稳定工作有了良好的开端。

我。认真贯彻落实职代会精神,全面落实体制改革要求

公司职代会暨经济工作会议的召开,对今年的工作有很大影响进行了详细部署和安排,出台了一系列规章制度。 xx公司根据自身实际情况,认真抓好落实职代会精神。一是多次召开组员会议,详细研究各项经济指标落实措施。二是根据公司要求调整组织架构,根据情况设置岗位,圆满完成“四科”“一办”“两班”的安置工作。三、按照公司关于分公司和施工公司实行两个品牌一套人马的规定,为使施工公司尽快开工,克服工期紧张的困难,大量工作,建设有限责任公司于1月24日正式成立,为工作的有效开展争取了时间。四是适时召开经济工作会议,各部门负责人、班组长、项目经理参加,制定适合各部门实际情况的规章制度和管理办法,使全员目标明确,任务,并为每项工作提出具体任务。要求。五、克服资金紧张困难,千方百计挤出5万元资金,对办公楼进行装修装修,改善工作环境,树立公司形象,圆满完成办公室整体搬迁。

二、加强管理工作,管理工作取得一定成效

管理是领导者,只有进一步强化全体员工的管理领导意识,只有千方百计承担更多的建设任务,再加上有效的管理,企业才能盈利,才能从根本上走出困境。六个月来,我们加大了管理工作的力度,取得了一定的成效。一是召开有关人员会议。分析经营情况,分解公司下达的经营指标,明确各人员的职责和任务。二是调整运营管理人员,将具备运营专长的人员安排到运营部,丰富运营力量。三是根据市场竞争激烈的实际,加大了经营投入,人、财、物向经营倾斜。四是千方百计理顺与建设行政主管部门的关系,树立诚信,为招投标打好基础。五是主动出击,实现最佳经营策略,吸引合资项目,从兄弟单位抢占市场份额。上半年共参与投标项目11个,中标6个。中标总成本xx万元,建筑面积xx平方米,有效跟踪5个项目。

三、质量安全管理到位,安全生产形势良好

质量安全管理一直是建筑企业的一项重要工作。六个月来,我们按照创建一流品牌的要求,把施工质量安全作为党的不懈努力抓好。一是制定了《xx公司质量安全管理规定》,下发给各项目部。同时,将上级主管部门和公司的相关规定及时复制印发,以便项目部及时明确各级要求,并认真贯彻执行。二是认真贯彻学习宣传《中华人民共和国安全生产法》,购买《安全生产法》30部分发给项目和各部门、班子,组织开展《安全生产法》生产法”知识竞赛,提高全员安全生产意识。质量安全检查得到加强。分公司领导不定期对工程项目进行检查。工程部每周对项目进行例行检查,每月对所有项目进行一次大检查。发现问题及时提出整改建议,并对项目进行督促。 5月,工会一一组织职工代表对在建项目进行了工作检查。通过这些检查,有效促进了质量安全生产,及时消除了各种隐患。

通过以上措施,全公司质量安全生产形势良好。在建项目11个,已完成主体项目7个,各项主体验??收优良。 5月,xx市建设在局组织的检查评价中,xx药厂制剂车间项目部、xx市变电所管理处办公楼、xx药厂办公楼项目部市东变电所管理处、公司自建的双新村2#综合楼被评为xx市文明单位。现场施工现场,其中xx药厂制剂车间项目部和xx市变电所管理处办公楼项目部同意推荐为省级文明工地施工现场。上半年,建设生产实现产值xx万元,工伤事故为零。已完成项目6个,均已申报市级优秀项目,优秀率有望达到xx%以上。申报省级优质项目的xx市人寿保险公司综合楼和xx县法院综合楼已基本完成评审。

四、解放思想、转变观念、促进就业,大胆尝试劳务输出

xx公司有xx员工,到年底年,员工人数只有xx人,超过xx人,大部分员工下岗失业,给员工生活带来很大困难,给公司带来很大压力。 xx建设有限公司的成立,标志着一家具有独立法人的劳务公司的诞生。 xx公司、xx建设公司大胆经营,充分利用这一资质,为员工组织劳动输出做了大量工作。一是在职工中广泛开展解放思想、转变观念的思想教育工作,让全体职工摆脱固定职工优越感的包袱,打破打工者和农民工的界限。勤劳的队伍作为劳务输出的中坚力量,配备政治思想好、技术过硬、青年强的同志作为班组长,是组织劳务输出的基础力量。三是分管劳务的副经理带领施工队管理人员认真清理其项目的用工情况,对不符合用工规定的一律开除工地,千方百计安排自己的雇员上任。

5、充分发挥党组织的政治核心作用,严格执行党政规定,做好职工稳定工作。已经做出了很大的努力,但仍然存在很多矛盾。一方面,认真做好下岗职工和困难职工的思想政治工作,帮助他们正视现实,多渠道积极参与就业; ,为急需手术的危重患者解决部分住院费用。由于各种实际困难,会出现群不稳定。

六、主要问题

在公司的正确领导和公司各职能部门的指导下,虽然取得了一定的成绩,开局不错,但还有很多问题:

1、承接建设任务差距较大。到目前为止,仅完成了年度经营目标的 xx%。

2、建筑公司的运营还处于试运行阶段,还没有真正发挥出自己的专长。下岗人员的比例有所提高,但下岗率太低,远远不能满足公司的要求。

3、资金仍是制约xx公司发展的主要原因,现有建设任务和效益难以维持xx公司的正常经营。

下半年,我们将再接再厉,团结协作,通过我们的努力,全面完成公司下达的各项经济技术指标。

建筑公司年终工作总结(篇3)

今年是我进入公司的第2年,两年来,在工程实践中,在许多前辈的指导和帮助下,我的专业水平和工作能力取得了很大进步。表现在以下方面:

第一,这些项目具有完整性。

如大连西门子传感器工厂新建项目、上海大众技术中心办公楼改建项目、常州华盛天龙有限公司新建厂区项目、飞洋仓储大型物流库等项目,我都是从方案投标或委托阶段就开始介入,经历过对方案设计的推敲比选、与业主的沟通、初步设计的审批、相关专业的协调、施工图的严谨以及施工阶段的现场配合,我对建筑设计与建造的过程有了深刻的认识。建筑设计不是纸上谈兵,而是一个连贯的,需要集体参与的生产工作,要完成一个好作品,应协调好设计与其他学科,以及经济、社会、人际等多方面因素的相互关系。

因为各种外在因素的影响,建筑从方案构思到付诸实施,势必要经历一轮又一轮的修改与完善,经历了这些相对完整的工程实践,我了解到并学习了如何在现实的框架中程度的把握住建筑的品质,这需要有专业知识的积累,又需要耐心与细致的配合,这也正是一个建筑师精力投放最集中的地方。

第二,是这些项目具有一定的复杂性。

来到机电院之初,我先进入了浦东分院综合所,主要从事工业建筑的设计。工业建筑因其使用功能与性质的特殊性、专业性与严格性,而成为对设计要求很高的建筑设计类型。工业建筑设计应重点考虑几个方面内容:

生产工艺主要流程和基地周边的情况;

处理好各种流线的关系,包括人流路线、货流路线等;

新颖富有现代感的造型立面设计;把握空间感和人性化;

造价经济因素。工业建筑的工程实践对我之后从事其它类型的建筑设计有很大的帮助,让我在设计过程中养成分析与逻辑思考的习惯,让我能从建筑更本质的需求中去挖掘设计要素,更让我懂得建筑设计中应充分体现对使用人群的理解与爱护。

建筑公司年终工作总结(篇4)

施工能力的公司加快发展需要提升的重要能力之一,20xx年上一年我们根据公司工作报告要求,重点抓好以下几方面工作。

1、克服困难坚持创优走品牌战略之路。部分部室在基础资料十分匮乏的情况下,紧紧咬定主要考核指标开展工作,符合条件的泰州梅兰东路已申报市外琼花杯工程。第一批优质结构已申报四项,有两项式法已通过省级专家组的鉴定,目前正委托有权单位进行“查新”,QC活动成果已经发布。

2、丰富内容加大基础管理深度。上一年我们以提高施工能力作为工程序列管理的总要求,进一步加强现场管理力度。我们强化了网络申报、月度检查、项目评估、队伍建设、重点项目巡查;另外,安全方面,采取了网上监控管理,对脚手架搭设质量进行了验收,召开了安全知识竞赛和演讲比赛。工程管理方面,拉开了成本管理的序幕。已分别对市政分公司直营项目及中铁宝桥试点项目进行现场辅导,并制订了成本核算办法,正在指导并参与内蒙古分公司的核算。经过大家的努力,QC活动中,我公司荣获市一等奖两项,二等奖一项,三等奖三项,省级优秀奖两项。获省文明工地两项,市文明工地四项。贯标工作内审结束,顺利完成安全许可证复检。