酒店年终总结（分享7篇）

酒店年终总结。

“愿你所有快乐，无需假装。愿你此生尽兴，赤诚善良。”生日是一个人每年中最重要的日子，我们一般都会送上自己的生日祝福。如何让自己的生日祝福语更新颖别致呢？小编经过搜集和处理，为您提供酒店年终总结（分享7篇），仅供您在工作和学习中参考。

酒店年终总结 篇1

1、加强营销宣传，提高酒店知名度，拓展客源空间。

多年来，我一直非常重视酒店市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调：做好一次接待，就是做好了一次广告；客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前，我总是亲自主持召开专题会议，交待各个工作环节中需要注重的问题，并进行分工。会后，亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下，酒店成功接待了出席xx艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、xx评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。酒店的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评

2、加强日常治理，提高服务质量，提高治理水平。

3、以创建活动为契机，打造良好的自然与人文环境。

20XX年，酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动，ISO14001环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上，我一再强调：“检查不是坏事，这是对我们各项工作的检验和提高。我们的.硬件设施比不上别人，但我们拥有得天独厚的自然环境，假如我们不把美化环境的工作做足，不发挥好、不利用好这个优势，我们就再没有任何吸引人的地方了。”

酒店年终总结 篇2

1、餐饮自主经营：由于餐饮引进承包经营，通过近一年的运行，虽然发现了管理中的问题，但并没有得到良好的沟通，使之无法承上启下，在20xx年出现了经营管理上的问题，严重影响了酒店品牌形象，为此20xx年应该加强双方的沟通，将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内，根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手，打造大众餐饮徽县第一品牌，保障餐厅的利润增长点，以此来维护与酒店双方的良性合作。

2、关注硬件改造升级：酒店主要设施自投资建设，目前已经运行近一年以上，已经稳步度过磨合期，在磨合期内所发现的各个硬件上的问题，提出理性的改造升级方案，让新酒店对比和竞争起来，体现明显的优势，另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造，具体计划：

（1）对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择，以改变餐厅陈旧老化现状，打造成零点宴会消费亮点，扭转目前外界对餐饮的意见，以期成为新的盈利点。

（2）八楼客房投资7万元，对2间豪华标准间内增设商用电脑20台，由原来的豪华标准间房改装为商务数码间，改造后收入将由原来的月均10。08万元提高到11。28万元，投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

通过近一年的经营，康乐部属酒店的三大经济收入之一，应将康乐部茶艺向西式化风格改造，主要为了打破五楼装修客房化的格局，凸显康乐生机。走出经营中的“瓶颈”，对木地板进行仿古砖改造，铺设地插，改造茶几为灯光式玻璃叠加风格，并将风格画进行墙面装点，真正将多元化经营体现的凌厉尽致，吸引消费者眼球，体现又一卖场，保障康乐部的利润增长点。

3、多种经营项目：重点是抓两个方面：一是依托建徽集团人脉资源，开发代销商品项目，对大堂吧进行小商场格局的改造，占地平方不需过大；二是狠抓足疗项目。通过事实，此两项计划全年营业额可达80至100万元，可增收35至45万元。

4、人才队伍建设：由于徽县务农人口多、劳务输出大、新酒店开业外部环境及宾馆体制、待遇等内部问题，酒店一线员工流动性较高，形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难，严重制约了酒店的服务质量提升和品牌形象建设，我们一方面想办法尽快促成酒店彻底改制，让企业有用人的自主权，另一方面利用合理的薪酬和培养机制来吸引外来人才，目前已经对员工待遇进行调整提高以稳定和吸引人员，继续开展以服务技能比赛为主线的员工技能培训，并拟设员工素质提升培训课题，培训有潜质的员工为后备管理梯队。

5、强化执行能力：过去为了保持酒店内部稳定，不给政府和公司增添麻烦，在对部分员工的问题上，经营管理班子在处理有关问题和事务方面有些软让，以致滋生了部分人员的不良行为，影响酒店正常经营管理和外来人员心理平衡。新的一年，将通过经营班子每周生活会、基层管理每天晨会两会为重点，强化中基层以上管理人员的执行力，以劳动纪律、日常质检为切入点，把新一年酒店的管理质量提升上去。

6、品牌形象提升：品牌形象建设一直是酒店的核心工作，尽管20xx年下半年由于餐饮、康乐与足浴经营，加上人员流失等问题酒店的声誉受到影响，但在行业内和领导的心目中对宾馆的印象总体还是较好的。新的一年，我们将从“一软一硬”两头抓：一是软件建设方面，增设销售客户经理、大堂副理、康乐主管，并想办法引进形象素质好的服务员充实到康乐、餐厅和客房，以做好贵宾接待和日常客户服务，把县政务接待和公司内部接待重点做好的同时，侧重团队；二是在硬件方面进行必要的装修改造，刚才已经提到，这里就不加细说。一句话，除了硬件上的缺项之外，保持四星级水准和满足接待需要，稳定酒店政务接待和努力缔造宴会接待第一品牌。

7、自身修为方面：将致力改变自身稳健思想为自信创新，重点在餐饮和多种经营两个方面入手，相信有公司的支持，大胆进行节能、接待服务、多种经营方面的创新提升，寻求利润的增长点。多与同事交流沟通，给有潜质的员工制定职业规划并进行指导帮助，为建徽打造一支过硬的管理团队。

四、对酒店未来发展的建议：自从20xx年到建徽酒店工作至今已近1年，在看到建徽酒店伴随陇南旅游经济发展的同时，一年来也感觉到一丝担忧和压力：陇南旅游在经过保先教育的高峰期后一直徘徊不前，县城消费人口不多加之商务客源有限，有限的客源与越来越多的酒店建设，将会形成店多客少、相互恶性竞争的局面，新兴酒店的开业，将会瓜分现有的市场蛋糕，营业中酒店的客源会受到影响，导致经营亏损和降低竞争，酒店业的利润难以保障，目前已经看到了现状，金源宾馆、政府新建的宾馆开业后，东方馨、金地、荣生等老宾馆的客源大幅下降，这是客人求新和客源不饱和的主因，当然还有宾馆自身经营管理的内因。做为“高投入、低回报、以地产增值为主”的星级酒店业，我们的投资和定位一定要考虑现实环境因素。个人建议有两点：1、就目前建徽酒店来讲，虽然地理位置好，但随着军徽公司等高层建筑物的崛起，我们的自身优势已体现的不再明显，如果想改变“捧着金碗要饭吃”的现状，最佳的方案是：拿出比较合理的安置方案，争取酒店早日彻底改制，真正实现“商业地产+商务酒店”的最佳酒店投资模式――酒店地处徽县最繁华的商业中心区，乃“地王”之地，现有108间客房、600人餐位、40人小型会议、10间棋室、8间茶艺、9间足浴的标准饭店，经营管理者拥有用人自主权，占据优越的地理位置以吸引现金消费类的商务旅游客源，可以达到年收入650万，净利润280至350万，使经营真正步入市场化，成为真正意义的商务型绿色饭店。2、对于酒店升级在县城申报四星方案，个人认为投资风险不大，但是收入比例却不乐观，如果改造，可分期进行，一期规模不宜过大，先从年后的大项改造问题上着手，以避免高峰期时影响酒店正常收入，导致高档客源及政府接待不驻足消费，会出现重大亏损以致维护运营受影响的问题；另一方面可以从根本上解决酒店能耗大，装修缺项等问题。回顾20xx年，身为执行副总经理的我自感惭愧，经营无法突破一个瓶颈，无法达到利润的最大化，这种起落，也是个人能力的表现，工作时间久了熟悉了就有了点被同化的感觉，管理的力度和创新的动力明显不足，尽管自己也在学习和反省，但结局是让董事长和员工不能满意的。虽然董事长没有对自己责罚，并赋予重任在20xx年实行真正意义上的总经理负责制，并给予各方面的强力支持，在感动的同时，也有一份更重的责任和压力：做为职业经理人，如果不把酒店经营管理好，让总经理、员工和客人满意，将是职业的耻辱；但酒店目前体制和设施现状，又让人面临巨大困惑和压力。面对更强的竞争对手金源大酒店即将开业，我们也在做相应的准备，也有信心带领新一届经营班子成员，在总经理的领导和酒店全体员工的共同努力下，改造硬件、提升软件，认真做好政务和商务接待，力争酒店再创新高，并推动酒店早日彻底改制，致力“打造品牌新店”的美好愿景，维护好公司品牌形象，尽好自己的职责为投资人谋求最大的利润。

酒店年终总结 篇3

酒店客房部经理2017年终工作总结

尊敬的领导、同事们：

大家好！时光荏苒，转眼间已经来到了2017年的年终，回首过去一年的工作，我深感荣幸与自豪。作为酒店客房部经理，我在这一年里通过不懈的努力、团结协作，为酒店的稳定运营和客户的满意度做出了积极的贡献，现将我的工作总结如下，希望能够得到大家的肯定和指导。

一、工作回顾

2017年，酒店客房部在我任职的领导下取得了显著的成绩。面对经济发展的新常态，积极调整策略，注重提高服务质量和客户满意度。致力于改善客房管理、推进员工培训、提升酒店品牌形象等方面的工作。

1. 提高客房服务水平：定期组织员工培训，注重技术和服务方面的提升，加强与客户的沟通。通过及时的反馈和积极的改进措施，取得了显著的进展，客户的满意度得到了大幅度提高。

2. 强化团队合作：鼓励员工之间的合作，注重沟通和信息共享。团队之间的协作能力得到了很大的提升，员工之间的相互支持和互相学习的氛围也进一步加强。

3. 推进酒店品牌形象：注重酒店的市场宣传和形象塑造，通过提供独特的服务，以及经营理念的引导，增强了客户对酒店品牌的认同度，提升了酒店的品牌影响力。

二、亮点工作

1. 引进新技术：在2017年，酒店客房部开始采用了智能化设备，提高了客房管理的效率和质量。客房预订系统、智能门锁、自助终端等设备的使用，极大地改善了客户的入住体验。

2. 加强员工培训：加大了对员工的培训投入，组织了多次培训课程，包括礼仪、沟通、服务技巧等方面的知识，不仅提高了员工的专业素养，也增强了员工的职业发展动力。

3. 突出客户关怀：酒店客房部注重细致入微的服务，通过在客房内设置个性化的用品，准备贴心的欢迎礼品，为客户提供舒适、温馨的入住体验。这种关怀举措深得客户的赞许，也为酒店赢得了良好的口碑。

三、存在的问题与改进措施

在过去的一年中，也面临了一些问题，主要包括：人员流动性较大、服务质量仍有改进空间以及对应急情况的处理能力等方面。但是，在意识到问题的同时也一直在积极寻找解决办法。

1. 加强人员培养和留用：为了应对人员流动的问题，将加大对员工的培养力度，提供更多的成长机会和福利待遇，吸引人才和留住有才华的员工。

2. 持续改进服务质量：将进一步完善质量管理体系，组织更多的培训活动，并建立有效的反馈与改进机制。同时，也将加强与客户的沟通，不断了解和满足客户的需求，提升服务质量。

3. 提升应急处理能力：对于突发事件的处理，将加强员工应急培训，增加应急机制和事件处理流程，以应对各类意外情况，并在事后及时总结经验教训。

四、新年计划和展望

2017年的工作总结给了我很多启示和反思，也让我对2018年的工作有了更进一步的规划。

1. 提升员工满意度：今年，我将加大对员工的关怀力度，改善员工的工作环境，提升员工的满意度和工作积极性，进一步加强团队凝聚力。

2. 加强业务拓展：在新的一年中，我将进一步推动酒店客房部的业务发展，积极寻找市场机会，拓宽客源渠道，提升客房入住率和收入。

3. 提高服务质量：我将持续关注客户需求和市场变化，引进新技术，优化服务流程，提高整体服务质量和客户满意度。

通过对2017年的工作总结，我深感工作的不易和责任的重大，也明确了未来工作的方向和目标。我坚信，在全体员工的共同努力下，酒店客房部肯定会取得更大的成就！

感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助，在新的一年里，我将更加努力，不断进取，为酒店的发展做出更大的贡献，

酒店年终总结 篇4

目前xx酒店经过几次改建、装修后的xx酒店。成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。我们拥有很多优势。在现今市场竞争如此激烈的前提下。形式要求我们必须进一不提高效益。利润是我们酒店的命脉。

现阶段酒店管理比较混乱，“管理模式”主要表现在“人治”管理上，随意管理等个体形为在管理者身上时有发生，酒店规章制度形同虚设，这不利于酒店的建设和发展。

面客部门的服务质量的待优化，从客人投诉和反馈中发现，我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。面客员工应主动、自觉为客人服务，杜绝出现客人说一说，动一动的现象发生;有些部门或岗位的员工，仪容仪表不整洁，清洁卫生不仔细，设备报修、维修不及时，同样影响着酒店整体服务质量。

厨房片面追求利润“杀客”现象仍很严重，加上厨房内部管理比较松散，员工偷吃偷拿现象比较严重有令不行、有令不止、令行不畅。这对桃源酒店制度化管理是一个很大的阻碍。所有人都不应该破坏它。

酒店年终总结 篇5

1、综合环境整治。

20XX年初，应市政府领要求，按时拆除了酒店停车场前两栋有碍东湖景观、破坏酒店整体风格的建筑物，完成了近3000平方米的草坪绿化，还建公共卫生间，新修建商务中心，办公区域全部进行了装修，修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间，投入资金60多万元。

2、高压供电增容工程。

3、新建太阳能中心供热工程。

酒店的两台锅至今已使用十六年，远远超过使用年限，存在着巨大的安全隐患，如发生安全事故，其损失不可估量，也达不到环境治理体系的要求，运行成本高，年消耗成本达40万元。经工程立项后，通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在xx月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位，工程费用48万元。我对工程提出了具体要求：确保工程质量，满足酒店热水供给需求，售后服务及时周到，工程费用全包干，不再发生其它费用。现在，太阳能中心热水器供热效果良好。

4、网球场修复。

酒店网球场自建成后一直闲置，荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能，投资近20多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整，效果良好。

5、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。

新建了太阳能中心供热水系统，原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用，酒店投资12.5万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车二台。另外，投资8.5万元更新了全部床上用品。

6、消防设施的维护与更新。

酒店年终总结 篇6

酒店销售部的年终总结

一年的销售工作忙碌而充实，转眼间已经到了年底。作为酒店销售部的主管，我对团队的表现感到非常满意，现在就让来回顾一下这一年的销售成果，总结经验教训，为明年的销售目标做好准备。

回顾一下今年的销售成果。在过去的12个月里，在酒店行业中取得了显著的进展。成功签约了多家大型企业客户，并与他们建立了稳固的合作关系。通过积极的推广和市场营销活动，的酒店在本地区的知名度得到了显著提升。还开拓了一些新的客户群体，如旅游团体和国际会议，进一步扩大了的市场份额。这些都是今年销售部的共同努力所取得的。

总结一下今年销售过程中的经验教训。要加强团队协作能力。销售工作是一个团队合作的过程，每个人都需要尽职尽责，积极配合。要加强内部沟通，优化工作流程，提高工作效率。要加强市场调研和了解客户需求的能力。市场环境不断变化，客户需求不断转变，要密切关注行业动态，及时调整销售策略，以满足客户需求。要不断提高个人销售技巧和专业知识，培养团队成员的销售能力，提高销售业绩。

为明年的销售目标做好准备。明年将继续努力提高销售业绩，并争取进一步扩大市场份额。计划推出一系列促销活动和优惠套餐，提高客户的满意度，增加客户的忠诚度。同时，也将加强客户关系管理，建立客户数据库，定期与客户进行沟通，了解客户需求，并根据需求提供量身定制的解决方案。还计划加大对员工的培训投入，鼓励员工参加行业内的培训和学习活动，提高他们的销售技巧和专业知识，帮助他们更好地服务客户。

在新的一年里，将以更高的热情和更专业的态度，为客户提供更优质的服务，实现更好的销售业绩。相信，在全体员工的共同努力下，销售部一定能够再创佳绩，为酒店的发展做出更大的贡献。

年底总结不仅是回顾过去的工作成果，更是为未来的工作做好规划和准备。在新的一年里，将以更高的目标和更大的决心，继续迎接挑战，不断提升自我，实现销售部的更大突破。让携手共进，再创辉煌！

酒店年终总结 篇7

20xx年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下，高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。xx酒店能够乘风破浪、勇往直前，能够做到不亏损不冷落，完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体，有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。

20xx年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎，现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要，把我们的服务质量提高到极致，把我们的社会形象树立的更高，把我们的营销利润创造到极限。

一年来，工作成绩斐然卓著，20xx年3月，被中国xxx孝义市委、市人民政府评为“全市先进集体”；被吕梁市食品药品监督局授予“吕梁市食品安全示范单位”；6月，被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位；7月，总经理管彩霞被孝义市行风政风评议领导组办公室特聘为“孝义市政风行风监督员”；12月，被共青团吕梁市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。xx酒店的每一个胜利成果都凝聚着xx酒店上上下下所有人的心血。现将20xx年的工作情况总结如下：